長ねぎと椎茸の焼きそば(白髪ねぎマシ)
人参ぬか漬け
高菜のおにぎり
漬けていた高菜がやっと水があがったので、少し味見。
(塩抜きが足りなくてすこししょっぱい)
これが乳酸菌発酵してどんな風に漬かるのか、120日後が楽しみです。
長ねぎと椎茸の焼きそば(白髪ねぎマシ)
人参ぬか漬け
高菜のおにぎり
漬けていた高菜がやっと水があがったので、少し味見。
(塩抜きが足りなくてすこししょっぱい)
これが乳酸菌発酵してどんな風に漬かるのか、120日後が楽しみです。