そら豆のあんこで

カレー弁当三連チャン。サグカレーにグリルチキン、絹さや卵とじ、茹でじゃがいも。

 

そらまめあんをいれたおはぎ。

大量のそらまめをむいてあんこにしたので、丸めて包む日々。

あんこを包むばあいは、硬めに炊くと生地で覆いやすくなっていいのだと学んだ。

炭酸まんじゅうは生地のかたさがむずかしくて作るたびやわらかさがちがう・・・。

ころころと手の中であんこを転がす楽しい時間。