今朝、山で摘んだシダと青い葡萄みたいな実 いつのまにか日が落ちるのが早くなっており、仕事から家に着くころには夕闇。車の窓を開けると涼しい風と虫の大合唱が流れ込んできます。(田舎なので…) リーリーリー、コロコロ、ガチャガチャガチャ・・・ がまん…

ぼっこぼこ(笑) ドーナツというより揚げパン おいしいケーキ屋さんは帰りの時間には開いていないし、このところケーキ食べてお茶したい欲がむくむく湧き上がってきています。(テイクアウトするのではなく、お店でいただきたいのです！) 生クリームの角がぴし…

暑いし台風きたしで無人精米所に行けてません。しばらく玄米弁当です。 8月12日 玄米 ゴーヤカレー オクラとじゃがいものカレーソテー ゆかり プチトマト 8月13日 玄米 ゴーヤチャンプルー ぬか漬け 梅干し 塩こぶ 8月14日 玄米のチーズと塩こぶ混ぜご飯 き…

時計屋さんがピカピカにみがいてくれていた。ありがとうございました。 とうとう動かなくなってしまった。 この時計は父からもらったもので、父が会社に勤めていたころに買ったという古いもの。たしかわたしも高校生くらいから使っていたと思う。 機械式で電…

きょうは休み。ちょっと仕事で体力気力つかったので本腰を入れて休む。 要はだらだら過ごす一日！ 台風の影響で外は雨なのもちょうどいい。 8月5日 三分づき米 玉子焼き グリルチキン きゅうりと生姜のぬか漬け 塩こぶ 玉子焼きに砂糖の代わりに甘酒いれてみ…

玄米 目玉焼き 茄子と揚げの煮物 オクラのソテー 糠漬け 一番近いミスタードーナツの店舗がなくなって数年、ひさしぶりに食べました！ちょっと家から遠かったのですが、頭のなかからドーナッツが離れなくなっていたので・・・。 店舗では生フレンチクルーラ…

8月1日 黒豆ご飯 グリルチキン梅みそだれ ゆで卵 ゴーヤのナムル ぬか漬け 塩こぶ 8月2日 三分づき米 ゴーヤチャンプル プチトマト 無性にゴーヤが食べたくなって、一本だけ、ぴかぴかのゴーヤを選んで買ってました。 その日は眠たすぎて家に帰るなりバタン…

玄米ご飯 ひよこ豆のカレー ゆで卵 ぬか漬け プチトマト 今回のカレーおいしくできた。 炒める油を多めにしたのと、玉ねぎ、トマトをよーく炒めたからかな。家に何もないときはカレーに限る。スパイス、トマト缶や豆は買い置き。あとはにんにく、玉ねぎ、生…

三分づき米 茄子の醤油炒め オクラのごま和え ゆで卵 ぬか漬け 柴漬け 昨日の甘酒を取り分けて常温放置。 今朝見てみたら、発酵してぐつぐついってる。 右のお皿は発酵させていない甘酒をベーキングパウダーで膨らませた蒸しパン。 砂糖も油も入れずに。 い…

しば漬けときゅうりのお寿司 柚子胡椒チキンの残り オクラ プチトマト 昨日干した梅干しがやさしい色。 昨晩作ってみた甘酒。(シナモンふってみた。) 米をごはん以外で食べるのが抵抗があって、日本酒とか甘酒を食わず嫌いしていました。大分で食べた酒まん…

7月22日のおべんとう 三分づき米 グリルチキン梅みそだれ デストロイヤーという名のじゃがいものソテー きゅうりと新生姜のぬか漬け 塩こぶ プチトマト 7月23日のおべんとう 三分づき米 柚子胡椒チキン 茄子の味噌炒め ぬか漬け 塩こぶ プチトマト ふう。暑…

三分づき米 青のり入り卵焼き じゃがいもとケールのきんぴら きゅうり麴漬け 塩こぶ プチトマト 梅雨も明け、夏の強烈な日差し！写真の光の具合が今までと違います。 今朝も５時ごろから山のほうではセミが大合唱していました。 きょうから夏祭りが始まり、…

三分づき米 茄子のカレー きゅうりの麴漬け 桃と牛乳から作ったカッテージチーズ 桃が出回る季節になったので食べねばなるまい。 今日の休みは桃を買って食べると決めていた。 近くの道の駅に並んでる大きな桃を一つ選んで。冷やして切ってみるとまだ少しか…

三分づき米 茄子とじゃがいものカレー オクラ プチトマト 道の駅でオクラが安かった。茹でてマヨネーズをつけるだけでも美味。 ブルーベリーを買ったのでケーキを焼く。 昨日の晩に焼いておいたので朝ごはん。上に乗せたクランブルはしっとりだった。 ででん…

三分づき米のくらかけ豆ご飯 柚子胡椒チキン 茄子の味噌炒め ぬか漬け くらかけ豆はクロスロード三次という道の駅で見つけたもの。 えだまめの一種で、豆の模様の黒い部分が馬の背にかける鞍のようにみえることが、その名前になったそうです。 この豆、あま…

三分づき米 チキンカレー ぬか漬け プチトマト 緑豆のぜんざい 緑豆は小豆に似ている。これがもやしの種なんですよね。 あ。豆を水につけてたらもやしできるかしら。 まえに余ったスパイスのフェネグリーグを植木鉢に蒔いたら、わさわさ芽がでたっけ。 うっ…

先日の夕方散歩に出かけると、空気がなんだか甘い香りがする。 正体はこれ。 ネムノキの花。この季節の夕方になると花をさかせる。 オジギソウとよく似ているけれど、ネムノキの葉っぱは触っても閉じないんですよね。 (夜になると自分で眠るように葉を閉じる…

7月13日のおべんとう 玄米 豆腐ステーキ梅みそだれ オクラソテー ぬか漬け 塩こぶ プチトマト 昨日は夕方雷が鳴り雨が降ったので、気温が下がり、今朝も涼しい。 久しぶりに寝苦しさから解放されました。といっても浅い眠りはいつものことだけど。 きょうは…

7月10日のお弁当 三分づき米 あまい卵焼き れんこんと舞茸のきんぴら ぬか漬け 塩こぶ 7月11日のお弁当 三分づき米 しょうゆ卵 ピーマンソテー ぬか漬け 塩こぶ 先日の三連休はみごとに雨でした。 だいたい七夕って毎年天気がわるいみたい。山登りはあきらめ…

玄米 ピーマン肉詰め ケールのソテー ぬか漬け 塩こぶ ひき肉、けっこう油がでたので生姜醤油とか合うかもしれない。 つなぎはたまごと小麦粉すこし。あまり練らずにやわらかくふわっとさせたかった。 肉を下にしてそのまま裏返さず蒸し焼きに。 身体が湿気…

7月1日 カレーピラフ 目玉焼き きゅうり梅酢づけ プチトマト 昨日に引き続き雨沢山降る。 一日中外が薄暗く、気分がさえない。 夜コーヒーゼリーを作って、甘い牛乳をかけて食べたらちょっと気が晴れた。 7月2日 げんまい ズッキーニピカタ 魚肉ソーセージと…

6月29日 黒ゴマおこわ ローストチキン梅味噌かけ ズッキーニソテー ぬか漬け 梅シロップの梅を炊いて梅味噌に。さわやか。 二日前からとうとうクーラーをかけはじめた。 こうも湿度が高いと参ってしまう。昔から湿気の高いのがが苦手だ。 大気中の水分を体が…

6月23日 三分づき米 グリルチキン じゃがいも炒め ぬかづけ 塩こぶ 6月24日 三分づき米 たまごやき じゃがいも炒め ぬかづけ 塩こぶ 6月28日 三分づき米 豆とほうれん草のカレー グリルチキン ズッキーニソテー ベランダで採れたプチトマト ああーもう6月も…

6月14日 三分づき米 ズッキーニピカタ れんこんきんぴら ぬか漬け 6月18日 三分づき米 ビーツカレーオムレツ オクラソテー ビーツのカレー、福神漬けみたいに赤い！ちなみに翌日のお通じも赤くなります。 すてきな色合いのカラー。 葉っぱの点々は、白い模様…

カレー弁当三連チャン。サグカレーにグリルチキン、絹さや卵とじ、茹でじゃがいも。 そらまめあんをいれたおはぎ。 大量のそらまめをむいてあんこにしたので、丸めて包む日々。 あんこを包むばあいは、硬めに炊くと生地で覆いやすくなっていいのだと学んだ。…

三分づき米 野菜カレー(じゃがいも そらまめ きぬさや オクラ) 炭酸まんじゅう(そらまめあん) 写ってないけどみかんジュース(絞ったみかんジュース冷凍してたやつ) 実家に帰って、大量の野菜をもらった。 絹さやとそら豆をどっさり。去年の冷凍していたもの…

たまには愛車を休ませてあげよう。普段の通勤だけでなく、休日も山やらどこやら長距離はしってもらってるからねえ。 ということできのうはいちにち家でのんびりやすみ。 朝起きて、冷蔵庫に牛乳が残ってたのでホットケーキを焼く。 先日作ったワイルドストロ…

鱧ご飯と鱧のかば焼き こんにゃく煮しめ うどきんぴら ぬか漬け スナップエンドウ 玄米 がんもの煮物 きゃらぶき ウドのきんぴら ぬか漬け 新生姜 プチトマト 新生姜ごはん グリーンピースの卵とじ さつまあげ ぬか漬け カレーライス(しめじとマッシュルーム…

今日は休み。 先日の休み、祖母山、傾山と登ったので家でゆっくり身体を休めよう。 お昼ご飯 玄米 湯引き鱧 かば焼き風の鱧 うどの甘酢漬け ウドの皮のきんぴら にんじんぬか漬け 鱧の卵と肝の煮たやつ きのうアナコンダみたいな大きな鱧が売ってたのでさば…

黄飯 しめじとちくわのソテー ぬか漬け きゃらぶき 5月5日は子供の日 名古屋のほうでは端午の節句に黄色いおこわを炊くそうです。 今日は休みなのですが、家のこといろいろしようかなとおもって家弁にしました。 ベランダ。 朝、山椒の木でみかけたアゲハチ…